Lexus в обмен на перепела: как житель Цхинвала сменил авто на ферму и надеется на госзаказ

Lexus в обмен на перепела: как житель Цхинвала сменил авто на ферму и надеется на госзаказ

Фатима Плиева, Sputnik

Год назад житель Цхинвала, Алан Габараев, принял смелое решение: продал свой Lexus GX, чтобы воплотить мечту – открыть перепелиную ферму. Бюрократические сложности с получением кредита подтолкнули его к альтернативному пути, как рассказал сам Алан.

"Меня захватила эта идея. Изначально хотел оформить кредит, но, подумав о предстоящей бумажной волоките, решил, что лучше продать машину, занять денег и сразу начать дело, пока энтузиазм не угас", — рассказывает стартапер.

Теперь, вместо комфортной машины, его жизнь посвящена нескольким сотням перепелов, обитающим в двух приспособленных помещениях бывшего завода "Эмальпровод". Чтобы стать фермером, Алану даже не пришлось переезжать за город.

Он тщательно ухаживает за своими питомцами, разделяя их по возрасту и породе: птенцы, взрослые птицы, особи, готовящиеся к завершению яйценоскости, а также элитные породы – "белый гигант" и "техасская", отличающиеся крупными размерами. Некоторые птицы живут семьями в отдельных клетках.

"Они предназначены для воспроизводства потомства, их яйца я помещаю в инкубатор",— поясняет он.

Габараев серьезно изучил свое дело. Он вооружился знаниями о породах, рационе питания, температурных режимах и других тонкостях ухода за перепелами.

"Перепелиные яйца – это настоящий кладезь витаминов. Одно перепелиное яйцо по питательности эквивалентно пяти куриным. Они обладают более нежным вкусом и легче усваиваются организмом", — рассказывает он.

Высокий спрос на экологически чистые перепелиные яйца в Южной Осетии вдохновляет Алана на дальнейшее развитие своего бизнеса. Он уверен, что для значительного роста необходимы государственные заказы, и готов предложить сниженные цены при крупных закупках.

"Сейчас яйца из моей фермы стоят столько же, сколько и во Владикавказе. Но если бы, например, школы и детские сады закупали крупные партии, я бы предложил значительно более низкие цены", — отмечает он.

Он приводит пример Японии, где перепелиные яйца входят в ежедневный рацион детей (по 3 яйца в день).

Габараев увлечен своим хозяйством, признает, что пока особой прибыли нет - хватает лишь на обеспечение семьи качественным продуктом. Однако в будущем он планирует расшириться, стать серьезным налогоплательщиком и достойным представителем малого бизнеса Южной Осетии.

Топ
Какой сегодня праздник в России и мире — 18 марта
Какой сегодня праздник в России и мире — 18 марта
Какие знаменательные события и даты отмечаются в мире — читайте в материале Sputnik.День воссоединения Крыма с Россией18 марта в Российской Федерации отмечается День воссоединения Крыма с Россией. На территории Республики Крым этот день является...
Южная Осетия
Вчера, 23:02
Этот день в 1945-м: бои в Бреслау
Этот день в 1945-м: бои в Бреслау
Сводки Советского информбюро о событиях на фронтах Великой Отечественной войны в этот день 80 лет назад – в материале SputnikВ течение 17 марта юго-западнее Кенигсберг советские войска, продолжая бои по уничтожению Восточно-Прусской группы немцев...
Мир
Вчера, 20:03
"Тогда мы умрем все вместе": Европа провоцирует глобальную войну
"Тогда мы умрем все вместе": Европа провоцирует глобальную войну
Европа движется в направлении мировой войны. Причем движется, ускоряя ход, под воодушевляющий барабанный бой, с какой-то неистовой бравадой и безрассудством. Во всяком случае, события последних нескольких дней свидетельствуют именно об этом, пишет...
Мир
Вчера, 19:33
Как осетинские мотивы отражаются в современной моде, рассказала дизайнер Леся Ковалева
Как осетинские мотивы отражаются в современной моде, рассказала дизайнер Леся Ковалева
Sputnik, Аманда ТомаеваВ последние годы одежда с национальными элементами приобретает все большую популярность. В беседе со Sputnik осетинский дизайнер Леся Ковалева рассказала о том, как традиционные мотивы органично вписываются в современную моду...
Мир
Вчера, 18:08
Президент Южной Осетии поздравил главу Минобороны РФ с днем рождения
Президент Южной Осетии поздравил главу Минобороны РФ с днем рождения
ЦХИНВАЛ, 17 марта./ТАСС/. Президент Южной Осетии Алан Гаглоев поздравил министра обороны Российской Федерации Андрея Белоусова с днем рождения, отметив его патриотизм и активную гражданскую позицию, а также эффективную деятельность во благо народа...
Южная Осетия
Вчера, 20:13
Путин внес в Госдуму на ратификацию соглашение с Южной Осетией о пенсиях
Путин внес в Госдуму на ратификацию соглашение с Южной Осетией о пенсиях
МОСКВА, 17 мар - РИА Новости. Президент России Владимир Путин внёс в Госдуму на ратификацию соглашение между РФ и Южной Осетией о порядке пенсионного обеспечения сотрудников органов принудительного...
Южная Осетия
Вчера, 19:56
В ГД внесли на ратификацию договор с Южной Осетией о пенсиях сотрудникам ФССП и ФСИН
В ГД внесли на ратификацию договор с Южной Осетией о пенсиях сотрудникам ФССП и ФСИН
МОСКВА, 17 марта. /ТАСС/. Президент РФ Владимир Путин внес на ратификацию в Госдуму договор с Южной Осетией о порядке пенсионного обеспечения сотрудников органов принудительного исполнения и органов уголовно-исполнительной системы и членов их семей....
Южная Осетия
Вчера, 19:16
Народный артист России Юрий Стоянов рассказал о том, что для него значит этот великий день
Народный артист России Юрий Стоянов рассказал о том, что для него значит этот великий день
А что для вас День Победы?Источник: 80 лет Великой...
Мир
Вчера, 23:27
ИТОГИ ДНЯ. Коротко о важном: Президент Алан Гаглоев взял краткосрочный отпуск до 28 марта К могиле выдающегося южноосетинского политика Знаура Гассиева возложили цветы Две старшие группы закрыли на карантин в дошкольных...
ИТОГИ ДНЯ. Коротко о важном: Президент Алан Гаглоев взял краткосрочный отпуск до 28 марта К могиле выдающегося южноосетинского политика Знаура Гассиева возложили цветы Две старшие группы закрыли на карантин в дошкольных...
ИТОГИ ДНЯ Коротко о важном:Президент Алан Гаглоев взял краткосрочный отпуск до 28 мартаК могиле выдающегося южноосетинского политика Знаура Гассиева возложили цветыДве старшие группы закрыли на карантин в дошкольных образовательных учреждениях...
Южная Осетия
Вчера, 22:54
МЧС Южной Осетии борется с многочисленными лесными пожарами
МЧС Южной Осетии борется с многочисленными лесными пожарами
Пожарные подразделения МЧС Южной Осетии сегодня задействованы в ликвидации сразу нескольких возгораний сухостоя и кустарников в разных районах республики. Пожары зафиксированы:в Цхинвале: на...
Южная Осетия
Вчера, 20:15
Пожарные расчеты 1-й пожарно-спасательно части МЧС Южной Осетии также ликвидировали возгорание сухостоя в районе микрорайона Северный
Пожарные расчеты 1-й пожарно-спасательно части МЧС Южной Осетии также ликвидировали возгорание сухостоя в районе микрорайона Северный
Огонь близко подошел к частным домовладениям, но благодаря слаженным действиям огнеборцев возгорание оперативно...
Южная Осетия
Вчера, 20:01
Пожарные 5-й пожарно-спасательной части МЧС Южной Осетии ликвидировали возгорания сухостоя в с. Захъхъор и Икот Ленингорского района
Пожарные 5-й пожарно-спасательной части МЧС Южной Осетии ликвидировали возгорания сухостоя в с. Захъхъор и Икот Ленингорского района
Пожарные 5-й пожарно-спасательной части МЧС Южной Осетии ликвидировали возгорания сухостоя в с. Захъхъор и Икот Ленингорского района.
Южная Осетия
Вчера, 20:01
#дата 91 год назад Цхинвал был переименован в Сталинир
#дата 91 год назад Цхинвал был переименован в Сталинир
17 марта 1934 г. выходит постановление Президиума ЦИК (Правительства) СССР «О переименовании города Цхинвал в город Сталинир». С этого времени и до 1961 года он...
Южная Осетия
Вчера, 19:06
 . Десять лет Договору о союзничестве и интеграции между Россией и Южной Осетией
 . Десять лет Договору о союзничестве и интеграции между Россией и Южной Осетией
Десять лет Договору о союзничестве и интеграции между Россией и Южной ОсетиейДесять лет назад, 18 марта 2015 г., Российская Федерация и Республика Южная Осетия заключили Договор о союзничестве и интеграции. Этот исторический документ дал начало новому...
Южная Осетия
Вчера, 20:15
Символ мудрости и мужества: в парламенте Южной Осетии почтили память Знаура Гассиева
Символ мудрости и мужества: в парламенте Южной Осетии почтили память Знаура Гассиева
ЦХИНВАЛ, 17 мар – Sputnik, Аманда Томаева. В парламенте Южной Осетии в понедельник прошло торжественное собрание, посвященное 100-летию выдающегося государственного и общественного деятеля Знаура Гассиева.В собрании приняли участие депутаты парламента...
Южная Осетия
Вчера, 18:02
Путин и Рахмон обсудили сотрудничество двух стран
Путин и Рахмон обсудили сотрудничество двух стран
ЦХИНВАЛ, 17 мар — Sputnik. Президенты России и Таджикистана Владимир Путин и Эмомали Рахмон обсудили сотрудничество двух стран и международные вопросы на переговорах в Москве.Глава Таджикистана находится в России с официальным визитом.Путин отметил...
Мир
Вчера, 17:20
Своими воспоминаниями о Гассиеве поделился депутат парламента первого, второго, третьего и четвёртого созывов Тарзан Кокойты
Своими воспоминаниями о Гассиеве поделился депутат парламента первого, второго, третьего и четвёртого созывов Тарзан Кокойты
«Знаур Николаевич был гуманистом, добросердечным человеком. Сделал многое для Южной Осетии»,-...
Южная Осетия
Вчера, 17:09
Двое детей пострадали в ДТП во Владикавказе
Двое детей пострадали в ДТП во Владикавказе
Авария произошла на улице Дзусова, пишет МВД Северной Осетии.49-летний водитель "Омоды" пытался объехать припаркованные машины, чем помешал 40-летнему водителю "Мерседеса".Мужчина пытался уйти от столкновения...
Мир
10.03.2025, 15:03
Путин поручил расширить статус ветерана СВО и защитить выплаты детям погибших
Путин поручил расширить статус ветерана СВО и защитить выплаты детям погибших
ЦХИНВАЛ, 10 мар — Sputnik. Президент России Владимир Путин дал ряд поручений правительству, направленных на поддержку участников специальной военной операции и их семей. Соответствующие документы были опубликованы на сайте Кремля по итогам встречи с...
Мир
10.03.2025, 14:28
В Грузии завершились судебные слушания по делу Саакашвили
В Грузии завершились судебные слушания по делу Саакашвили
ТБИЛИСИ, 10 марта. /ТАСС/. Судья Тбилисского городского суда Бадри Кочламазашвили завершил слушания по делу о растрате примерно 9 млн лари (более $3,2 млн) экс-президентом республики Михаилом Саакашвили. Об этом сообщают местные СМИ.В Грузии...
Южная Осетия
10.03.2025, 13:58
Штрафы за перевозку детей без детских кресел и бустеров увеличат в России — законопроект поддержан Кабмином, пишет ТАСС
Штрафы за перевозку детей без детских кресел и бустеров увеличат в России — законопроект поддержан Кабмином, пишет ТАСС
Для водителей штрафы планируется поднять с 3 до 5 тыс. рублей, для должностных лиц — с 25 до 50 тыс. рублей, для юрлиц — со 100 до...
Мир
10.03.2025, 13:46
В столице Южной Осетии проходит турнир по волейболу среди юношей городских школ, посвященный Дню защитника Отечества
В столице Южной Осетии проходит турнир по волейболу среди юношей городских школ, посвященный Дню защитника Отечества
Как рассказал «Ресу» представитель управления Гурам Битиев, за победу борются восемь команд, представляющих гимназии «Альбион» и...
Южная Осетия
10.03.2025, 13:36
Я никогда не сожалела о вынесенных приговорах: интервью с судьей Верховного суда Южной Осетии Кариной Цховребовой
Я никогда не сожалела о вынесенных приговорах: интервью с судьей Верховного суда Южной Осетии Кариной Цховребовой
10 марта отмечается Международный день женщин-судей, провозглашенный Генеральной Ассамблей...
Южная Осетия
10.03.2025, 13:27
Более 270 нарушений ПДД выявлено в Южной Осетии за неделю, включая пьяное вождение
Более 270 нарушений ПДД выявлено в Южной Осетии за неделю, включая пьяное вождение
ЦХИНВАЛ, 10 мар — Sputnik. На минувшей неделе в Южной Осетии было зарегистрировано два преступления, которые оперативно раскрыты сотрудниками органов внутренних дел.За различные нарушения общественного порядка в отделение милиции были...
Южная Осетия
10.03.2025, 13:16
Название "Дзауджикау" сохранят, сообщает собрание представителей Владикавказа
Название "Дзауджикау" сохранят, сообщает собрание представителей Владикавказа
Собрание подготовило законодательная инициатива, утверждение которой позволит устранить противоречия в замечаниях территориального органа Министерства юстиции, и в то...
Мир
10.03.2025, 12:53