В международном фестивале "Ирон б?г?ны" впервые примут участие Нидерланды, Италия и США
ЦХИНВАЛ, 13 авг – Sputnik, Олег Джагаев. В Южной Осетии 9 сентября пройдет региональный этап VIII международного национально-культурного фестиваля-конкурса осетинского пива "Ирон б?г?ны", сообщила в комментарии Sputnik заслуженный работник культуры Северной Осетии, начальник отдела народного творчества Республиканского Дома народного творчества министерства культуры РСО-Алания Лариса Битарова.
"Обычно в этом мероприятии участвуют все районы республики. От каждого из них участвует пивовар, который представляет не только пиво, но и блюда осетинской национальной кухни. Это довольно масштабное мероприятие, и я хочу отметить, что на Юге Осетии оно проходит не хуже, чем на Севере. В Южной Осетии всегда очень ответственно подходят к этому конкурсу", – сказала она.
Битарова также отметила, что финал "Ирон б?г?ны" пройдет 26 сентября во Владикавказе.
По ее словам, за время проведения этот фестиваль-конкурс стал любимым праздником в обеих частях Осетии.
"С годами его география расширялась – от Карачаево-Черкесии и Кабардино-Балкарии до Турции, Бельгии и Франции. В этом же году у нас будут новые страны-участницы – Нидерланды, Италия и США", – заявила собеседница агентства.
Она подчеркнула, что основной целью проведения "Ирон б?г?ны" является передача традиций приготовления осетинского пива.
"Чтобы младшие поколения в Осетии знали, что у наших славных предков был этот безалкогольный напиток, чтобы они знали технологию приготовления нашего пива. Кроме того, этот праздник важен и тем, что он связывает осетин, которые живут за пределами Осетии, – в разных регионах России и других странах мира. Думаю, он объединяет осетин со всего мира", – резюмировала Битарова.
