В Цхинвале пройдет отборочный тур международного фестиваля «Ирон бгны — 2025»
В Цхинвале пройдет отборочный тур международного фестиваля «Ирон бгны — 2025»
Отборочные туры VIII Международного национально-культурного фестиваля-конкурса осетинского пива «Ирон бгны — 2025» пройдут в ближайшее время в Цхинвале и Северной Осетии, сообщает пресс-служба московской общины осетин.
В столице России 30 августа пройдёт региональный этап фестиваля-конкурса.
Первый тур уже состоялся в Кисловодске и Стамбуле, где были определены первые финалисты.
К участию в московском отборочном этапе приглашаются индивидуальные пивовары, работающие с использованием традиционных технологий и исключительно натуральных ингредиентов.
Одним из ключевых условий допуска к конкурсу является обязательное применение собственного сырья — ячменя, хмеля, воды и других компонентов, а также строгое соблюдение рецептуры, передающейся из поколения в поколение.
Продукция участников будет оцениваться по ряду критериев: вкусовые качества, соответствие национальным традициям, внешний вид и подача напитка, презентация и культура представления, а также оригинальность блюда и напитка, если таковые сопровождают конкурсную работу.
Победители региональных отборов примут участие в финале конкурса, который состоится 3 октября в Республике Северная Осетия — Алания, на территории культурно-туристического комплекса «Альпина Парк».
Заявки на участие принимаются от физических лиц, творческих объединений и общественных организаций. Участвовать в конкурсе могут граждане старше 18 лет.
Для регистрации и получения дополнительной информации необходимо обратиться по телефону: 8 (901) 357-79-21.
Организаторами фестиваля выступают министерство культуры Республики Северная Осетия — Алания, Республиканский дом народного творчества, министерство культуры Южной Осетии, Национально-культурный центр осетин в Турции, Кисловодская городская общественная организация осетинской культуры «Иристон-Алания», а также Московская осетинская община.
Генеральным спонсором фестиваля традиционно выступает группа компаний «Пивоваренный Дом «Бавария».
