В Минсельхозе Южной Осетии рассказали о подготовке к весенним работам и планам на год
Министерство сельского хозяйства Республики Южная Осетия приступило к подготовке к весенним полевым работам, сообщил Sputnik начальник управления растениеводства и механизации Игорь Мулдаров. Первая часть работ - проверка и ремонт сельскохозяйственной техники - уже началась, сами полевые работы стартуют позже.
Подготовка к работе
"Самое главное, чем мы сейчас занимаемся, - подготовка всей техники к весенним полевым работам. То есть проводятся обследование и ремонтные работы, чтобы обеспечить готовность техники к началу сезона", - сообщил Мулдаров.
По его словам, в общей сложности техники насчитывается более 200 единиц, которая находится на балансе подведомственному министерству ГУП "Ирагропромсервис". Мулдаров добавил, что большая часть техники нуждается в ежегодном ремонте, а "в идеале рекомендовалось бы обновить сельскохозяйственный парк в целом".
Сами пахотные и посевные работы начнутся позже - в конце февраля или начале марта, в зависимости от погодных условий. Несмотря на необычно теплый январь и практически полное отсутствие снега, на данный момент земля пока не готова к посеву.
"Будем проводить пахотные работы, затем культивацию и предпосевные обработки. В заключение осуществим уже посев определенных культур. Конечно же, есть поля, которые вспахали осенью, они этот этап уже прошли. Для них будет уже предпосевная обработка. Это культивация, боронование тяжелыми дисками и выравнивание полей. После этого будет посев", - разъяснил Мулдаров.
Площади и объемы
В 2024 году сельскохозяйственные работы проводились на площади примерно в 3350 гектаров. С каждым годом посевные площади стараются увеличивать, так будет и в текущем году, подчеркнул специалист.
В основном на сельскохозяйственных угодьях республики выращиваются зерновые культуры, однако можно высаживать любые культуры, включая фруктовые. Исключение составляет Дзауский район, климатические условия в котором отличаются от остальных районов республики, и зима уходит позже.
"Например, возьмем село Цон Кударского ущелья: там благоприятные условия только для картофеля, потому что ему необходимо много воды и влаги. Его высаживают где-то в конце мая, когда в почве еще сохраняется высокая влажность. Поэтому для других культур в этом районе особо нельзя проводить ни посев, ни какие-то другие работы", - объяснил Мулдаров.
Назвать точный объем сельхозкультур, которые будут высажены в 2025 году, пока сложно. В предыдущие годы площади посевов колебались в районе 500 гектаров для озимой пшеницы, 1200 гектаров ячменя, 200-300 гектаров кукурузы.
Рынок сбыта
В 2024 году в республике заработал комплекс перерабатывающих производств, который занимается производством комбикормов, а также был запущен в работу консервный завод "Субира АВ" в селе Прис. Многие фермеры уже опробовали новшества - например, переработали привезенную продукцию в комплексе перерабатывающих производств и остались довольны.
"В 2025 году мы хотим этот процесс увеличить. Просто не все пока поняли, что можно так перерабатывать свои выращенные продукты на корм, чтобы не завозить корма из Российской Федерации. Мы будем работать с фермерами, и, конечно же, развивать этот процесс, чтобы увеличить объемы, чтобы предприятие работало", - подчеркнул Мулдаров.
Что касается консервного завода, министерство планирует в ближайшее время определить, какие объемы сельскохозяйственных производств предприятие способно будет принимать от южноосетинских фермеров. Затем эту информацию донесут до республиканских аграриев, для которых сотрудничество с заводом дает возможность увеличить рынок сбыта.
Вопросы и кадры
Министерство тесно сотрудничает с фермерами республики, оказывая посильную помощь, в том числе методическую и консультативную. Много бывает обращений и от простых граждан, которые не занимаются сельским хозяйством профессионально, но имеют вопросы по работе на придомовых участках.
При этом, по словам Мулдарова, ощущается острая нехватка квалифицированных кадров, в первую очередь потому, что "эту отрасль не ценят".
"Нет студентов. Каждый год выделяются места для обучения в вузах Российской Федерации по направлению "сельское хозяйство", но почему-то обратно к нам возвращаются лишь единицы. Поэтому наблюдается большой дефицит кадров в этой отрасли," - рассказал Мулдаров.
Несмотря на существующие проблемы, министерство старается наращивать объем работ во всех направлениях, чтобы с каждым годом можно было рассчитывать на рост как высадки, так и урожая, подчеркнул специалист.
